Resep Roti Kopi Viral Aroma Butter 2025 — Lembut, Wangi, dan Lumer di Mulut Ala Café Korea yang Bikin Netizen Ketagihan!

Resep Roti Kopi Viral Aroma Butter 2025 — Lembut, Wangi, dan Lumer di Mulut Ala Café Korea yang Bikin Netizen Ketagihan! - Kalau kamu suka wangi kopi yang menggoda dan tekstur roti yang lembut, kamu wajib coba Roti Kopi Viral Aroma Butter 2025 ini!

Resep ini terinspirasi dari kopi bun Korea yang sempat viral beberapa tahun lalu, tapi kini hadir dengan versi lebih modern dan creamy — wangi kopi yang memikat, lapisan kulit renyah di luar, dan butter lumer di dalam 😍

Roti ini cocok banget buat sarapan, camilan sore, ide jualan bakery rumahan, bahkan bisa jadi konten kuliner aesthetic yang dijamin menarik perhatian di media sosial.

🧈 Bahan-Bahan Utama (Untuk 8 Buah Roti):

Adonan Roti:

• 300 gr tepung terigu protein tinggi

• 40 gr gula pasir

• 6 gr ragi instan

• 1 butir telur

• 150 ml susu cair hangat

• 40 gr butter (lelehkan)

• 1/2 sdt garam

Isian Roti:

• 8 potong butter beku (±10 gr per potong)

Topping Kopi (Kulit Luar):

• 80 gr butter (lelehkan)

• 80 gr gula halus

• 1 butir telur

• 2 sdm kopi instan (larutkan dalam 2 sdm air hangat)

• 100 gr tepung terigu serbaguna

---

👩‍🍳 Cara Membuat Roti Kopi Viral:

1. Membuat Adonan Roti:
   Campur tepung, gula, dan ragi dalam wadah besar. Tambahkan telur dan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
   Tambahkan butter cair dan garam, uleni kembali sampai elastis dan tidak lengket.
   Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan selama 45–60 menit hingga mengembang 2x lipat.

2. Bentuk Roti:
   Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama besar.
   Pipihkan, isi dengan potongan butter beku, lalu bulatkan kembali.
   Diamkan lagi selama 15 menit agar adonan mengembang ringan.

3. Membuat Lapisan Kopi:
   Kocok butter dan gula hingga lembut, tambahkan telur dan larutan kopi.
   Masukkan tepung, aduk hingga rata membentuk adonan lembek seperti pasta.
   Masukkan ke piping bag (kantong spuit).

4. Penyelesaian & Pemanggangan:
   Semprotkan adonan kopi di atas permukaan roti hingga menutupi sebagian besar bagian atas.
   Panggang di oven 180°C selama 15–20 menit sampai kecokelatan dan harum kopi tercium di seluruh ruangan ☕

---

📹 Tips Supaya Roti Kopi Kamu Viral di TikTok dan Reels:

• Rekam momen saat roti baru keluar dari oven dan butter meleleh di dalamnya (slow motion biar dramatis).

• Gunakan musik lembut bertema “coffee morning vibes”.

• Tambahkan teks seperti:
  👉 “Aroma kopinya bikin tetangga auto nanya!”
  👉 “Lembut di luar, lumer di dalam — ini baru roti kopi sesungguhnya!”

• Ambil video dengan lighting alami agar efek glossy topping-nya kelihatan menggoda.

💰 Estimasi Modal & Potensi Jualan:

• Modal bahan total: ± Rp45.000

• Harga jual per pcs: Rp10.000–Rp15.000

• Keuntungan bersih: ± Rp35.000–Rp75.000 per batch (8 pcs)

• Jika dijual di café kecil atau online, bisa untung lebih besar! 💸

---

⭐ Mengapa Roti Kopi Ini Bisa Viral:

• Kombinasi aroma kopi dan butter bikin adiktif.

• Visual lumer butter di dalam bikin konten sangat menarik.

• Resep simple tapi hasilnya premium — cocok untuk usaha rumahan.

• Tren café-style dessert masih booming di 2025.

---

📌 Kesimpulan

Roti Kopi Viral Aroma Butter 2025 adalah definisi sempurna antara rasa, aroma, dan tampilan premium.

Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menciptakan roti sekelas café yang layak jadi tren kuliner viral tahun ini! ☕✨